关于堡德兰 堡德兰是至尊红酒的代名词。酒庄将葡萄园设置在绝对环保绿色的地方,有充分的阳光照射。感谢堡德兰的所有者和酿酒者------Mr.Boris Drenski,他让这个充满了城堡的小地区重温了过去皇家的那种享乐的传统。由于微气候影响,Zagorje的葡萄酸度很高,普通的酿酒者们总是将此视为大大的不利。但是,一个熟练的酿酒师则将它视作红酒生产的优势,充满活力的酸度会以最自然的方式很好的平衡糖分,并减少红酒糖分带来的难以消化的感觉,正是它造就了新鲜和诱人的葡萄酒。堡德兰的贵腐酒和冰酒以异常的和谐芳香著称,而和草甸蜂蜜一样,其中为提高新鲜度所添加的少量的灰霉菌,遇到少量的酒精,便释放出医学价值。它对人的健康和长寿起到直接的影响。想要它们杰出的质量,我们需要纯粹特殊的葡萄品种和其成熟和收获的特殊条件,所以每年只有限量的贵腐酒和冰酒能够产生。
10年的丰富的葡萄酒生产经验,昭示着一次与葡萄酒的偶然相遇,俨然已经演变成一场轰轰烈烈的爱情。Drenski 首次携带着他的堡德兰亮相在国际赛场上时很是害羞,可是他的远见和不争的质量,在他第一年的竞赛中便赢得了所有国际葡萄酒竞赛的认可。除了来自世界各地的奖项,堡德兰葡萄酒曾连续四年拿走了国际葡萄酒赛事最富盛名之一的英国伦敦《品醇客》国际葡萄酒大赛的六枚金牌,四枚银牌和两枚铜牌。同时,在2011年堡德兰冰葡萄酒2009 赢得《品醇客》国际葡萄酒大赛的区域奖杯,并被列入最好的红酒前十名和有机红酒前十名。
2012年,堡德兰已扩大其葡萄种植总容量为约3万株。除了灰比诺,白比诺,霞多丽,雷司令和特拉米娜,酒庄的主人还增加了黄色麝香和长相思。Drenski先生还准备培养自己的品种 Hrvatsko-Krapinska Belina, Gouais Blanc 和WeisserHeunisch的代名词,著名的霞多丽葡萄的祖先。 酒庄的蓝图是在扩大葡萄园的同时,保留最正宗、最传统的葡萄种植、收获和酿造方式。并一如既往地提高葡萄质量和运用最高的葡萄酒生产标准。我们希望培育和努力的葡萄酒是像堡德兰冰葡萄酒2009那样的,新鲜诱人的甜点酒。在其中,充满活力的酸度完美地平衡了糖分,而和谐的芳香和唇齿留香的口感,低度的酒精和较高的残留糖分,这一切都使它那么完美。 沉浸在这个贵族式的蜜源里,无数取之不尽,用之不竭的思想灵感纷纷涌现。堡德兰酒庄更是成为该地区的形象大使和优秀葡萄酒酿造的案例。
各国关于堡德兰的报道: 堡德兰系列葡萄酒自亮相伦敦品醇客后,慢慢为欧洲大众所熟知,并收获了来自各个国家的一致好评。 来自丹麦的声音: http://www.gastro-wine.dk/kroatien